Café HONDURAS Strictly high grown, arabica équilibré

Au cœur des montagnes du Honduras, là où les caféiers s’épanouissent à des altitudes élevées, se cultive un café d’une grande finesse. Le Honduras Strictly High Grown incarne l’excellence de ce terroir unique, avec des saveurs intenses et complexes.

Profil aromatique : Une tasse harmonieuse et vivifiante 

Ce café 100 % Arabica offre une tasse équilibrée, marquée par une acidité vive et agréable. Ses arômes évoquent des notes fruitées et florales, accompagnées d’une pointe de chocolat noir en fin de bouche. Son corps moyen et sa vivacité en font un café idéal pour ceux qui recherchent un goût authentique et raffiné.

Origine et culture : Les trésors des hautes altitudes 

Le label Strictly High Grown (SHG) garantit que ce café est cultivé à une altitude supérieure à 1 200 mètres. Ces conditions, combinées à un climat frais et à des sols riches, permettent aux grains de mûrir lentement, développant ainsi une richesse aromatique incomparable. Récolté à la main et traité avec soin, ce café reflète le savoir-faire des petits producteurs honduriens, profondément attachés à leur terre.

Un café pour les amateurs de finesse 

Le Honduras Strictly High Grown s’adapte à toutes les méthodes de préparation : filtre, piston, expresso... Disponible en grains ou moulu, il est proposé avec une mouture spécialement adaptée à vos équipements pour une extraction parfaite.

Pourquoi choisir le Honduras Strictly High Grown de La Brûlerie du Vivier ? 

À La Brûlerie du Vivier, nous sélectionnons ce café pour sa qualité exceptionnelle et son caractère unique. Torréfié artisanalement dans notre atelier, à l’aide de notre torréfacteur des années 1930, il est sublimé par une cuisson lente, révélant ainsi toute la richesse de ses arômes. Ce café incarne notre passion pour les produits authentiques et respectueux de l’environnement.

Prêt à explorer les saveurs du Honduras ? 

Laissez-vous séduire par le Honduras Strictly High Grown, un café d’exception qui vous transporte au sommet des montagnes honduriennes à chaque tasse. Commandez dès aujourd’hui et découvrez une nouvelle facette du café de spécialité.