Café MEXIQUE ALTURA, arabica équilibré

L’excellence des montagnes mexicaines

Découvrez le Café Mexique Altura, cultivé sur les hautes terres montagneuses du Mexique, là où l’altitude, le climat tempéré et les sols volcaniques offrent les conditions idéales pour produire un café d’exception.

Caractère et saveurs

Ce café 100% Arabica est réputé pour sa douceur et son équilibre parfait. Ses notes subtiles de chocolat, de noix et parfois une pointe d'agrumes offrent une tasse délicatement parfumée et légère en acidité. Chaque gorgée révèle une richesse aromatique qui plaira autant aux amateurs de café doux qu'aux connaisseurs à la recherche d'une expérience authentique.

Pourquoi "Altura" ?

"Altura" signifie "hauteur" en espagnol, une référence à l'altitude élevée (souvent supérieure à 1200 mètres) à laquelle ces grains sont cultivés. Cette altitude favorise une maturation lente des cerises de café, permettant aux arômes complexes de se développer pleinement.

Une torréfaction artisanale signée La Brûlerie du Vivier

À La Brûlerie du Vivier, nous torréfions ce café avec soin pour révéler toute la finesse de son terroir. Sa mouture, adaptée à votre cafetière, conserve la fraîcheur et la qualité artisanale qui font la réputation de nos produits.

Engagement et authenticité

Ce café reflète nos valeurs : un produit simple, authentique et respectueux des producteurs qui le cultivent. En choisissant le Café Mexique Altura, vous soutenez une agriculture durable et profitez d’un café de caractère, parfait pour sublimer chaque moment de votre journée.