Café PAPOUASIE NOUVELLE GUINÉE, arabica, équilibré

Papouasie Nouvelle-Guinée Bio - L’équilibre d’un café rare et précieux 

Ce café cultivé dans ce coin perdu est l’un des meilleurs au monde. Sa culture est de type familial, à l’ancienne sans pesticide, ni engrais 

Au cœur des paysages sauvages et préservés de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, un café unique voit le jour. Cultivé avec soin et dans le respect de l’environnement, le café Papouasie Nouvelle-Guinée Bio séduit par son équilibre et sa douceur naturelle, une combinaison parfaite pour une tasse raffinée.

Profil aromatique : Une symphonie de saveurs exotiques 

Ce café 100 % Arabica se distingue par une tasse équilibrée et harmonieuse. Ses arômes délicats dévoilent des notes de fruits tropicaux, subtilement accompagnées d’une pointe de cacao et d’épices douces. Son acidité vive, associée à un corps soyeux, en fait une expérience gustative élégante et inoubliable.

Origine et culture : Un terroir d’exception au bout du monde 

Cultivé à une altitude moyenne de 1 500 mètres, dans les hauts plateaux de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, ce café bio provient de petites exploitations familiales. Les sols volcaniques riches et le climat humide offrent des conditions idéales pour produire des grains d’une qualité exceptionnelle. Chaque récolte est réalisée à la main, garantissant un soin méticuleux à chaque étape.

Un café pour les amateurs d’équilibre et de douceur 

Le café Papouasie Nouvelle-Guinée Bio est idéal pour toutes les méthodes de préparation : filtre, expresso, piston… Proposé en grains ou moulu, il s’adapte à vos équipements grâce à une mouture spécialement adaptée pour une extraction optimale.

Pourquoi choisir le Papouasie Nouvelle-Guinée Bio de La Brûlerie du Vivier ? 

À La Brûlerie du Vivier, nous avons sélectionné ce café pour son caractère équilibré et sa douceur naturelle, mais aussi pour son respect de l’environnement. Torréfié artisanalement dans notre atelier, avec notre torréfacteur des années 1930, il est sublimé par une cuisson lente, révélant toute la richesse de ses arômes. Ce café reflète notre passion pour les produits authentiques et biologiques, dans le respect des producteurs locaux.

Prêt à découvrir un trésor de Papouasie ? 

Laissez-vous séduire par le café Papouasie Nouvelle-Guinée Bio, une invitation au voyage dans chaque tasse. Commandez dès aujourd’hui et explorez les saveurs incomparables de ce café d’exception.