Café LEKEMPTI Éthiopie-arabica corsé

Lekempti - L'essence de l'Éthiopie dans chaque tasse 

L'Éthiopie, berceau du café, est reconnue pour ses cafés d'exception. Parmi eux, le Lekempti se distingue par son caractère unique et ses saveurs envoûtantes. Cultivé dans les hautes terres de l'ouest éthiopien, ce café incarne l'authenticité et la richesse des terroirs africains.

Profil aromatique : Une expérience sensorielle captivante 

Le Lekempti est un Arabica qui se distingue par un arôme corsé et une saveur puissante. Sa tasse, légèrement acidulée, offre un équilibre subtil entre fraîcheur et force. Avec un corps moyen, il reste néanmoins un café assez corsé, idéal pour les amateurs de goût sauvage et intense. Des notes florales et fruitées, avec des touches de jasmin et de citron, viennent enrichir son profil aromatique. Ce café saura ravir ceux qui recherchent une expérience gustative audacieuse et pleine de caractère.

Origine et culture : Le savoir-faire éthiopien 

Cultivé dans les montagnes autour de la ville de Lekempti, ce café pousse à une altitude de 1 800 à 2 100 mètres, dans un environnement propice à son développement. Les caféiers y bénéficient d'un sol fertile et d'un climat tropical, parfaits pour produire des grains de haute qualité. Récoltés à la main par des producteurs locaux, les cerises sont ensuite séchées selon la méthode naturelle, une technique ancestrale qui préserve la richesse aromatique des grains.

Un café pour tous les moments 

Le Lekempti est un choix idéal pour une pause café tout en délicatesse. Que vous le dégustiez au petit-déjeuner ou en fin de repas, il s'accorde parfaitement avec vos moments de détente, offrant une expérience gustative riche et intense. Il convient aux cafetières de toutes sortes et se décline en grains ou moulu, avec une mouture adaptée à vos besoins.

Pourquoi choisir le Lekempti de La Brûlerie du Vivier ? 

À La Brûlerie du Vivier, nous sélectionnons le Lekempti pour ses qualités exceptionnelles et son respect des traditions éthiopiennes. Torréfié avec soin dans notre atelier, il révèle le meilleur de ses arômes grâce à une cuisson lente, réalisée avec notre torréfacteur des années 1930. Ce café reflète notre engagement envers l'authenticité, la simplicité et le respect des producteurs.

Prêt à découvrir le Lekempti ? 

Si vous cherchez un café aux saveurs exotiques et puissantes, le Lekempti est fait pour vous. Commandez dès aujourd'hui et laissez-vous transporter au cœur de l'Éthiopie, là où tout a commencé.